Mucho más que pintxos y bacalao a la vizcaína. Bilbao es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y comida, mucha comida.
La semana pasada la gran fiesta del marisco gallego regresó a Barakaldo para celebrar los sabores de Galicia. Retomada el año pasado tras dos años de parón con motivo de la pandemia, la feria MarisGalicia se instaló en...
La buena gastronomía es un placer que invita a perderse, a deleitar al paladar tanto desde los sitios de siempre como desde nuevos lugares. Por eso, para invitarte a descubrirlos, la Guía Repsol ha incluido 300 nuevos b...
Bilbao está permanentemente en la búsqueda de nuevas formas de celebrar su gastronomía, especialmente la gastronomía en miniatura. Ahora, a competiciones como la o la de se suma una nueva cita que gira en torno a esta...
Los prejuicios iniciales que se crearon en torno a la comida vegetariana y vegana se han ido disipando con el paso del tiempo, y son cada vez más los adeptos a este tipo de dieta en la que los productos animales desapar...
Aunque prácticamente acaba de empezar, el 2023 ya está dando indicios de que será un buen año para la gastronomía de Euskadi. Los galardones no se han hecho esperar, y el último en llegar a nuestra vitrina ha sido el qu...
La gala de la Guía Repsol 2023 acaba de celebrarse en Alicante tras cuatro ediciones consecutivas en Donostia. Anteriormente conocida como Guía Campsa, su función es clasificar a los restaurantes de todo el país según e...
Es innegable que decidir lo que es buena gastronomía queda a discreción del paladar de cada uno, pero es igual de cierto que a la hora de descubrir nuevos lugares o platos funcionamos por recomendaciones. Las guías y ga...
Aunque los bilbaínos saben de sobra que está siempre a la altura, nunca está de más que la constatación llegue también desde fuera. A través de los premios y campeonatos gastronómicos se va tejiendo un mapa de los mejo...
Cuando hablamos de tendemos a pensar en la de aquí, en nuestros pintxos y en esos platos que son sinónimo de familiaridad, de sentirse en casa. Pero también son templos de la gastronomía todos esos restaurantes en los...
Una puede ser simplemente un lugar en el que poner en pausa la rutina y disfrutar de una bebida antes de retomarla. No obstante, algunos establecimientos ofrecen experiencias que van más allá de la mera intención de se...