¿Qué es la Estrella Verde Michelin y cuántas hay en Bizkaia?
El universo elitista creado por la Guía Michelin genera un notorio interés en el ámbito gastronómico mundial. Sea por Bib…
Gastronomía
Mucho más que pintxos y bacalao a la vizcaína. Bilbao es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y comida, mucha comida.
El Casco Viejo de Bilbao busca el mejor pintxo de bacalao entre sus bares
Durante los próximos días el bacalao será el verdadero protagonista en el Casco Viejo de Bilbao. Tras dos años de parón por la pandemia, regresa el Concurso de Pintxos de…
El zurito: una medida cervecera de Euskadi ligada a un torero andaluz
Corto en Galicia, penalti en Aragón y zurito en Euskadi. Podría tratarse de tres palabras totalmente independientes entre sí, pero lo cierto es que todas hacen referencia a lo mismo:…
Pubs irlandeses de Bilbao en los que celebrar St. Patrick´s
Como amantes de la cerveza seguro que tenéis el 17 de marzo bien reservado en en el calendario. Hablamos del famoso St. Patrick´s day o Día de San Patricio, una…
Una hamburguesa de Bilbao entre las 10 finalistas del campeonato de España
El pasado 1 de febrero daba comienzo el II Campeonato de España de Hamburguesas, y lo hacía con 245…
El boom de las empanadas argentinas llega a Bilbao
El boom de las empanadas argentinas llega a Bilbao, y la confirmación llega por partida doble. Malvón y…
Felipadas: un pintxo único creado en el bar Alameda de Bilbao
Nuestra tierra se asocia con gastronomía de calidad, con parrilla y con pintxos, muchos pintxos. Las barras de nuestros bares rezuman tradición culinaria, y cada una de ellas tiene su…
Estas son las mejores pizzerías de Bilbao
La verdad es que Bilbao siempre se ha caracterizado más por sus pintxos o bares que por la calidad de sus pizzas, o por lo menos era lo que pasaba…
El chino Misterioso: un secreto a voces en Bilbao
Pocas veces el nombre de un establecimiento ha descrito tan bien el lugar, y es aquí encontramos, precisamente, eso: un restaurante chino muy misterioso. La verdad es que ni la…
La temporada de sidra da el pistoletazo de salida en Bizkaia
La temporada de sidra ha dado el pistoletazo da salida en Bizkaia. Con mas 100.000 litros en las kupelas, y una notoria incertidumbre marcada por la pandemia, ha quedado inaugurada…