Mucho más que pintxos y bacalao a la vizcaína. Bilbao es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y comida, mucha comida.
El Campeonato de Pintxos de Euskal Herria llegará, por primera vez, a Bizkaia. La XVII edición de de Euskadi y Navarra convertirá a Bilbao en el epicentro de la durante el próximo mes de octubre. La cita, que acoge...
Un premio puede saber (a quien lo recibe) mejor que el menú de cualquiera de estos restaurantes. Y más si es uno de la reputación de , una de las condecoraciones gastronómicas más prestigiosas del mundo. La lista bri...
El Casco Viejo de Bilbao es sinónimo de historia, y también secretos. Las Siete Calles esconden lugares y detalles únicos que pasamos sin darnos cuenta, y uno de ellos se llama Epelde & Mardaras, un espacio en el q...
La Guía Repsol ha reconocido la labor de dos locales hosteleros en Bilbao otorgándoles sendos de la marca de carburante. Esta nueva calificación, pensada para restaurantes, bares y tabernas de toda la vida, se centra e...
La pizza napolitana está viviendo un verdadero auge en los últimos años. Cada vez son más los restaurantes que ofrecen este tipo de pizza en detrimento de su vertiente romana, y la expansión de es un claro ejemplo de e...
Si hay un pintxo por antonomasia en Euskadi, un bocado que sobresalga en casi todos los bares, esa es la gilda. Para hablar de su creación debemos viajar hasta los años 40, época en la que en el de Donostia n...
La es, sin duda, una de las prendas más tradicionales e icónicas de nuestra historia. Su relación con Euskadi comenzó a comienzos del siglo XIX, y a día de hoy la podemos ver incluso en muchos de nuestros bares gracias...
Se cuentan por miles los pintxos que podemos encontrar en los diferentes bares de Bizkaia, pero entre todos ellos hay uno que se sitúa en el olimpo de la comida en miniatura. Se llama "Cornpork", es el ganador del Campe...
Gastronomía de calidad, accesible para todo tipo de bolsillos y en Bilbao. Suena a ilusión, pero en el caso de Utopía se trata de una realidad. En este restaurante solidario, que abrirá sus puertas en 2023, se podrá deg...
Del 9 al 19 de junio Bilbao se convertirá en el paraíso del . Tras dos años de parón por la pandemia regresa Gazta Fest, el festival en torno al queso Idiazabal que tiene lugar en el Casco Viejo de la Villa y que en est...