Una de las señas de identidad de Euskadi y de nuestra cultura es, sin duda, la gastronomía. Son varios los platos o productos de que se relacionan con nuestra geografía,…
El restaurante más alto de España se llama Élkar («juntos» en euskera, pero sin tilde) y está en manos de dos reputados chefs bilbaínos. Sergio Ortiz de Zarate y Beñat…
Tomarse un bollo de mantequilla y un café como hamaiketako («lo de las 11» en euskera) es, además de todo un placer, una de las cosas más de Bilbao que…
Dos quesos vascos han obtenido el máximo galardón en la actual edición de los «World Cheese Awards». Saroi Unaiak, de la quesería TGT de Karranza, y el queso Idiazabal de…
Puede que estés leyendo esto subido a un coche y que el apetito te empiece a acechar. Entonces te interesará saber que las gasolineras Repsol han empezado a vender empanadas…
En los últimos tiempos los gofres con formas cotidianas han quedado eclipsados por una jugosa oferta que nos llega en su versión genital. La atrevida propuesta causó furor en Madrid…
El mejor vermut de Bilbao lo hace José Ramón González en el bar Morrocotuda. Esta tajante afirmación llega con un claro argumento bajo el brazo, y no es otro que…
Los nuevos productos que Mercadona lanza al mercado son siempre seguidos de cerca por sus seguidores. Y el último de ellos se ha convertido en un fenómeno viral en redes…
En un lejano y pre pandémico diciembre de 2019 nacía en Chueca (Madrid) La Pollería, una tienda dedicada a vender gofres con forma de pene que arrasa desde su apertura.