Mucho más que pintxos y bacalao a la vizcaína. Bilbao es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y comida, mucha comida.
Berty’s Burger: hamburguesas al horno Josper regadas con un buen vino. Berty’s Burger, situada en Henao Kalea, 52 (muy cerca del Museo de Bellas Artes y del Guggenheim), es una…...
Hace tiempo que las hamburguesas dejaron de concebirse como un plato de comida rápida para salir del paso y pasaron a ser dignas de los paladares más exquisitos. En los últimos años Bilbao ha incrementado exponencialmen...
La palabra verano es sinónimo de viajes, de planes improvisados que comienzan con una comida y terminan al amanecer del día siguiente, de reencuentros entre amigos, de días eternos de playa (o piscina) y de sabor dulce...
Una de las mejores cosas que tiene el verano de Bilbao es que, cuando llega, nos invade una especie de impulso por estar al aire libre tanto tiempo como podamos. Las tardes y las noches se tornan el momento del día idea...
Uno de los grandes éxitos de nuestro territorio es su tradición culinaria y gastronómica. En Euskadi nos gusta mucho cocinar y, por supuesto, nos gusta todavía mas comer. Sin embargo, ponernos de acuerdo en cuales son l...
Este miércoles 5 de junio se hacía pública la lista The World’s 50 Best Restaurants, que celebraba la 22ª edición de sus premios en Las Vegas (EEUU). Estos galardones, consolidados como referentes dentro del mundo...
Si hubiera que nombrar una biblia gastronómica en la que todo buen restaurante desea estar —además de en la Guía Repsol—, esa sería la Guía Michelin. La última edición de la gala de las estrellas culinarias...
Que lo vintage está de moda es algo que se puede observar a simple vista con salir a la calle o darse un paseo virtual por Pinterest o Instagram. Muchos de los éxitos de antaño son ahora verdaderos iconos para las nueva...
Hay quien dice que el desayuno es la mejor comida del día e incluso los hay que afirman que es la más importante, así que encontrar un sitio para desayunar que corresponda estas expectativas no es tarea fácil. En una ci...
La tortilla es ese plato que nunca falla, que satisface casi sin excepción a todo tipo de paladares. Sea para desayunar acompañada de un café, a media mañana como hamaiketako, para comer o como pintxo para cenar. Da igu...
