Mucho más que pintxos y bacalao a la vizcaína. Bilbao es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y comida, mucha comida.
Son muchos los comparten la opinión de que el desayuno es la mejor comida del día, pero esa lista mengua considerablemente si la condición para desayunar en condiciones pasa por madrugar. El brunch es la mejor solución...
El famoso asador Etxebarri, situado en Axpe, repite lugar en el pódium y vuelve a ser considerado el mejor restaurante de España y el tercero de Europa. Así lo considera la guía gastronómica Opinionated About Dining (OA...
La gastronomía vasca sigue cosechando reconocimientos tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. El último de ellos ha llegado de la mano de Opinionated about Dining (OAD), que ha colocado a una parrillada de Euskad...
El verano es sinónimo de muchas cosas, pero entre ellas están el calor y los múltiples métodos para combatirlo. Entre ellos está ampararse en las bebidas y comidas refrescantes, y los helados son grandes favoritos. A l...
Desde la llegada de los primeros rayos de sol tras el invierno, los bilbaínos se lanzan a las terrazas deseosos de disfrutar de la ciudad al aire libre. Y en Bilbao la oferta en lo que al terraceo se refiere no se queda...
Cada país tiene su propia idiosincrasia, y esta también es aplicable a la cocina. Por eso hay sabores o ingredientes que nos hablan de un espacio determinado, de una cultura. Creaciones que, en muchos casos, han traspas...
Una nueva Ruta del Vermut Preparado comenzará mañana en la villa y reanudará la búsqueda del mejor vermut de Bilbao. La octava edición de este certamen contará con la participación de más de 115 bares bilbaínos, una cif...
Bilbao tiene uno de los 15 mejores restaurantes de carne del mundo. Amaren figura por segundo año consecutivo en la lista World’s 101 Best Steak Restaurants 2023, en la que ahora ocupa el puesto número 14. El restaurant...
La semana pasada la gran fiesta del marisco gallego regresó a Barakaldo para celebrar los sabores de Galicia. Retomada el año pasado tras dos años de parón con motivo de la pandemia, la feria MarisGalicia se instaló en...
Los buffets libres siempre han tenido sus defensores y sus detractores. A menudo se profesa la creencia de que, a la hora de comer fuera, hay que renunciar a la cantidad en favor de la calidad, una premisa que juega en...