El restaurante La Viña de Henao – Casa de comidas de Bilbao cocina la mejor ensaladilla rusa de España. Este local de Bizakia se ha alzado con el primer premio de la VI edición del Campeonato Nacional de este plat...
Este octubre, Goiko, la famosa cadena de hamburgueserías, tiene preparada una sorpresa para sus clientes: regalará 10.000 hamburguesas en sus establecimientos repartidos por toda España. En Bilbao, los dos locales de la...
La tortilla es ese plato que nunca falla, que satisface casi sin excepción a todo tipo de paladares. Sea para desayunar acompañada de un café, a media mañana como hamaiketako, para comer o como pintxo para cenar. Da igu...
Bilbao: tierra de tacos, totopos y tamales. La verdad es que no, que ni aquí nació Frida Kahlo, ni el picante es parte fundamental de nuestra gastronomía. Sin embargo, como tantas otras ciudades del mundo, la Villa hace...
El bar Sorginzulo de Bilbao, además de servir el mejor pintxo de bacalao del Casco Viejo, sirve una de las 15 mejores tortillas de España en 2023. Este local de…...
Bilbao tiene una de las 100 mejores pizzerías del mundo. Si el pasado mes de mayo Demaio, del barrio de Las Cortes, se situaba entre las 20 mejores de Europa, ahora lo hace entre las 100 mejores del mundo. Esta…...
Queda apenas una semana para que Bilbao se convierta en capital de la cultura vasca durante la Semana Grande y cultura, por supuesto, también es sinónimo de gastronomía. Desde Bilboko Konpartsak, la federación de compar...
Si hay un plato que verdaderamente ha logrado traspasar fronteras, hasta el punto de ser en todo el mundo casi tan familiar y reconocible como la gastronomía patria, ese es la pizza. En alguna de entre sus múltiples ver...
La gastronomía de nuestro territorio no tiene comparación, y para demostrarlo están los numerosos galardones y reconocimientos que suman nuestros bares y restaurantes. Sin embargo, el último de los recibidos no ha ido a...
Aunque la Guía Michelin ha cosechado su fama por tejer el mapa de los grandes exponentes de la alta cocina de todo el mundo, también debe su prestigio a sus recomendaciones de gastronomía asequible. Prueba de que el bue...