Tomarse un café en Bilbao no es algo que resulte complicado, la verdad sea dicha. Lo único que tienes que hacer es entrar a cualquier bar o cafetería, pedir tu opción habitual y cruzar los dedos con la esperanza de que sea uno bueno. Lo de acertar ya es algo más difícil.
Disfrutar un buen café en uno de esos lugares que invitan a quedarse, a hacer de ese momento uno de los mejores del día, no suele ser una suerte que toque todos los días. Así que, para ahorrarse disgustos e ir a tiro fijo, lo que toca es acotar.
El café es la segunda bebida más consumida del mundo y como buen amante de su sabor amargo, valorarás la diferencia entre los sitios que utilizan granos de calidad y miman el producto. Este listado es el resultado de una búsqueda por Bilbao de esos lugares que, precisamente, marcan la diferencia en lo que al café se refiere. Seis cafeterías de la Villa que debes visitar si lo que buscas, como nosotros, es tomarte un buen café.
1. Bihotz Café
Empezamos con el que es uno de los templos del café en Bilbao. Bihotz Café es una cafetería de especialidad que trabaja con granos de diferentes procedencias, por lo que es un sitio ideal para todo el que quiera adentrarse en este apasionante mundo y explorar sus gustos. Lejos de quedarse atrás está su oferta gastronómica, tanto dulce como salada, y su cerveza atesanal que es una sustituta ideal para el café si visitas Bihotz un viernes noche.
Arechaga kalea, 6
2. El Tilo de Mami Lou
Frente al Teatro Arriaga encontramos un trocito de París sin movernos de Bilbao: El Tilo de Mami Lou. Merece la pena entrar solo por su decoración, pero una vez dentro será su amplia variedad de cafés y tartas la que hará irresistible quedarse.
Este lugar de referencia de la Villa, cuya fama se ha ganado a pulso, ofrece también opciones saladas, aunque si por algo destaca esta coqueta cafetería del Arenal es por su repostería. ¡La mejor opción para degustar un buen dulce junto a un café de calidad!
Areatza Kalea, 1
3. Bohemian Lane
Otra que no falla se encuentra en el Casco Viejo y se llama Bohemian Lane, una pequeña cafetería que solo utiliza productos de origen vegetal y que es, además, la primera pastelería vegana de Bilbao. Aquí se disfruta de buenos cafés y de repostería de calidad, algo que quedó demostrado en 2022 cuando consiguieron un solete de la Guía Repsol.
Para los más sedientos ofrecen unas tazas de café de tamaño made in Bilbao, por lo que quedarse con ganas de más nunca es una opción. Por otro lado, si algún día el antojo de dulce supera la necesidad de un café, te recomendamos probar su chocolate caliente. La calidad de sus productos y el buen trato hacen de Bohemian Lane una de las mejores opciones para tomarse un café con una tostada o trozo de tarta a la hora del desayuno.
Harategi Zahar Kalea, 3
4. Charamel
En los dos establecimientos de Charamel, el del centro y el del Casco, hallarás, aparte de una bonita decoración con toques vintage, una amplia oferta de cafés entre la que destaca el affogato. Esta peculiar variante del espresso consiste en poner una bola de helado dentro de la propia taza para que, tal y como adelanta su nombre, esta se ahogue con el café y se combine con su sabor.
Igual que en los casos anteriores, también ofrece una extensa variedad de dulces que abarca desde las tartas más típicas, hasta otros postres importados como cinamon rolls o pasteis de Belem. La oportunidad perfecta para recorrer diferentes lugares del mundo… ¡Con sus dulces!
Jardines kalea, 2 y Alameda de Recalde, 20
5. Café Lago
Un clásico entre los clásicos, esta cafetería es ese tipo de local que se ha ganado su reconocimiento a lo largo y ancho de la villa. Con productos sobresalientes como el cruasán a la plancha, sus riquísimos pintxos o sus seis tipos diferentes de café, este lugar debería ser conocido por todos los bilbaínos, si es que no es así ya. En definitiva, estamos convencidos de que esta cafetería, abierta desde 1976, no solo te encantará, también es se convertirá en una de las protagonistas de tus mañanas por Bilbao.
📍 Posta Kalea, 13
6. The Beetle bar
Nuestro último destino no podía ser otro que The Beetle Bar. Tanto en la terraza como en su interior podrás degustar un exquisito café desde una localización de lo más privilegiada. Si a este lujo le sumas alguno de los zumos que enumera en su carta y un aperitivo, podrás comprobar que es tu mejor opción si lo que buscas es un desayuno completo.
K. Barria, 3