El pasado 1 de febrero daba comienzo el II Campeonato de España de Hamburguesas, y lo hacía con 245 participantes. Ahora, y tras 28 días de catas y votaciones, llega la final de este certamen gastronómico con tan solo&h...
El boom de las empanadas argentinas llega a Bilbao, y la confirmación llega por partida doble. Malvón y Las Muns, dos de las franquicias más exitosas de España…...
Nuestra tierra se asocia con gastronomía de calidad, con parrilla y con pintxos, muchos pintxos. Las barras de nuestros bares rezuman tradición culinaria, y cada una de ellas tiene su pintxo estrella, su razón para ser...
Pocas veces el nombre de un establecimiento ha descrito tan bien el lugar, y es aquí encontramos, precisamente, eso: un restaurante chino muy misterioso. La verdad es que ni la localización ni la estética deberían jugar...
La temporada de sidra ha dado el pistoletazo da salida en Bizkaia. Con mas 100.000 litros en las kupelas, y una notoria incertidumbre marcada por la pandemia, ha quedado inaugurada una nueva y atípica temporada de sidra...
El pan es un elemento base en la gastronomía de toda España, por lo que no resulta sorprendente que exista un galardón dedicado específicamente a encontrar el mejor del país. Se trata de las Estrellas del Buen Pan, conc...
Masa de hojaldre frita con forma de canutillo, abierta por ambos lados y rellena de crema pastelera, espolvoreada con azúcar glas y en ocasiones acompañada de nata líquida o chocolate caliente. No suena mal, ¿verdad? Pu...
El kalimotxo es, sin duda alguna, una de las bebidas más arraigadas en Euskadi. Todo un clásico de fiestas y bares que, aunque se haya expandido más allá de nuestra geografía, tiene su origen en Bizkaia. O al menos el n...
Tanto si vives aquí como si estás de paso te darás cuenta de que Bilbao es especial, única. Son muchas las cosas que la hacen ser como es, y una de ellas es su gastronomía. Dejaremos de lado su parte más mainstream con...
La asociación entre Euskadi y la gastronomía no solo es bastante común, sino acertada. Parte de la cultura que nos representa gira en torno a la comida, pero la tradición culinaria de nuestra geografía nunca ha estado e...