Gastronomía

Tener una vista de águila de Bilbao, refrescarte tomando algo y visitar uno de los hoteles más emblemáticos de la Villa son totalmente compatibles, y todas suceden en la terraza…

Naked and Sated es un cadena dedicada a ofrecer healthy fast food, es decir, comida rápida y sana. Aunque parezca una antítesis, la propuesta triunfa en Madrid y tiene como…

Uno de los lugares más espectaculares de Bilbao se encuentra en lo alto de un antiguo almacén de vinos y aceites. En la azotea de un edificio de principios…

Bizkaia tiene un nuevo bocado estrella, un pintxo que se coloca por encima del resto en el olimpo de la comida en miniatura. «Fish-Kaia», del Bar Sorginzulo de Bilbao, se…

Bizkaia y pintxos van siempre de la mano, sí, pero del 28 de mayo al 8 de junio este binomio cobra más protagonismo si cabe. Durante estos días se celebra…

Que en Bizkaia nos apasiona el bacalao es innegable, y prueba de ello es que una de las señas de identidad de nuestra gastronomía es el bacalao a la vizcaína.

Bajo la situación que nos está tocando vivir estos últimos meses, con confinamiento incluido, la máxima se ha reformulado: si el cliente no va al restaurante, el restaurante va al…

El Roscón de Reyes, clásico navideño en los hogares españoles, llega al Lidl de una forma inusual. A través de su marca Premium Deluxe, Lidl ha planteado una colaboración con…

La hostelería de Bizkaia ha colgado carteles de «Se vende» y «Se alquila» en sus establecimientos en señal de protesta. Esta campaña, la cual se ha extendido en diferentes municipios…

Dice el refranero popular que «hecha la ley, hecha la trampa», y eso es precisamente lo que ha pasado con la hostelería de Bizkaia y Gipuzkoa. Ante la imposibilidad de…