El famoso asador Etxebarri, situado en Axpe, repite lugar en el podium y se clasifica como el tercer mejor restaurante de Europa según la prestigiosa lista European Restaurants Top 150+.
Si hay un pintxo por antonomasia en Euskadi, un bocado que sobresalga en casi todos los bares, esa es la gilda. Para hablar de su creación debemos viajar hasta los…
Se cuentan por miles los pintxos que podemos encontrar en los diferentes bares de Bizkaia, pero entre todos ellos hay uno que se sitúa en el olimpo de la comida…
Gastronomía de calidad, accesible para todo tipo de bolsillos y en Bilbao. Suena a ilusión, pero en el caso de Utopía se trata de una realidad. En este restaurante solidario,…
El verano ya está aquí, y junto al calor llega un indispensable de las altas temperaturas como las heladerías. En el interior de estos paraísos de la época estival encontramos…
La verdad es que disfrutar de un buen pollo con patatas y ensalada no es algo (solo) de Bilbao. Este clásico menú, que normalmente se asocia a los domingos, no…
Un palillo con patata, cebolla y lechuga regado con aceite y un poco de sal. Eso es el grillo, el pintxo más tradicional que podemos encontrar en los bares de…
El futuro de la gastronomía mundial se reúne el 24 de junio en Bilbao. Lo hará en el Palacio Euskalduna y de la mano de sus máximos exponentes, las jóvenes…
