El restaurante Txuqun de Bilbao, situado en Hernani 20, es el mejor valorado por los usuarios de Google Maps entre aquellos locales con más de una veintena de reseñas.
Este espacio, que ofrece una cocina fusión entre Navarra y Extremadura, destaca por el uso de materias primas de calidad y el servicio, según se puede apreciar en las reseñas de los clientes en su página de Google.
Los platos de Txuqun Bilbao persiguen trasladar al comensal «lo mejor de la huerta navarra y la dehesa extremeña». Los precios por plato oscilan entre los 5 y 20 euros.
Al frente están dos jóvenes, Andrés Lucia y Javi Sancet, de origen extremeño y navarro respectivamente. Abrieron sus puertas en 2020 después de conocerse como cocineros en Sokarrat, otro restaurante bilbaíno.