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Las escuelas hosteleras de Euskadi elaborarán mil menús solidarios a la semana

Para las personas con mayores necesidades alimenticias

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Las escuelas hosteleras de Euskadi elaborarán mil menús solidarios a la semana

Las escuelas de hostelería vascas se unen en una misma iniciativa llamada «Gastronomía Solidaria». ¿El objetivo? Ofrecer mil menús semanales para las personas más vulnerables.

Las consecuencias de la pandemia no se limitan solo a la salud, sino que debido a la actual y latente crisis económica, hay muchas personas con dificultades incluso para comer. Es por ello precisamente por lo que las escuelas de hostelería de Galdakao, Leioa, Artxanda, Gamarra, Egibide y Cebanc ofrecerán de marzo a junio mil menús semanales para las personas con más necesidad.

En el proyecto no solo participarán activamente 400 alumnxs y 50 docentes de estos centros, sino que Eroski, BM y Makro serán las empresas que ofrecerán la materia prima para dichos menús junto a la Fundación Hazi. En cuanto a la entrega de la comida, será el Banco de Alimentos de Euskadi quien se ocupará de hacer llegar los menús a sus destinatarios.