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Gastronomía

Comienza el primer concurso de pintxos veganos del Casco Viejo de Bilbao

Tendrá lugar hasta el día 29 de agosto en 15 bares y restaurantes del barrio

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Comienza el primer concurso de pintxos veganos del Casco Viejo de Bilbao

El primer concurso de pintxos veganos del Casco Viejo de Bilbao es, desde hoy mismo, una realidad. La asociación de comerciantes de este barrio ha sido la encargada de llevar a cabo un certamen que tendrá lugar desde hoy, jueves 19 de agosto, y hasta el día 29 de este mismo mes en 15 bares y restaurantes del barrio. 

Hace unos años ir a un bar con la intención de comerse un pintxo vegano era algo totalmente utópico. Hoy en día, sin embargo, hablamos de un concurso en la que sería plena Aste Nagusia bilbaína. En esta primera edición el público tendrá un papel clave, ya que tras degustar los pintxos podrá valorarlos a través de las papeletas de voto y un código QR que habrá en cada uno de los locales participante

Una vez finalizado el concurso, se otorgarán tres premios: el del público, el premio al mejor pintxo y el premio a la creatividad. El primero de ellos se basará en la mencionada votación del público, mientras que los otros dos serán otorgados por un jurado especializado.

Los participantes

Estos son los 15 bares, cafeterías y restaurantes del Casco Viejo que participan en el concurso:

1- Aitxiar (María Muñoz, 8);

2- Arambarri Food & Roll (Ribera, 16)

3- Bacaicoa (Plaza Unamuno, 2)

4- Batzoki Bilbo Zaharra (Tendería, 17)

5- Gyozategi (Barrenkale, 15)

6- Iturriza Taberna (Plaza Nueva, 5)

7- La Cervecería Casco Viejo (Plaza Unamuno, 3)

8- La Muga (María Muñoz, 8)

9- La Olla de la Plaza Nueva (Plaza Nueva, 2)

10- Lurrina (Barrenkale Barrena, 16)

11- Negresco (Plaza Nueva, 10)

12- Ondori Botxo (Plaza Santos Juanes, 2)

13- Sorginzulo (Plaza Nueva, 12)

14- Víctor (Plaza Nueva, 2)

15- Víctor Montes (Plaza Nueva, 8)

Foto de portada: www.pixabay.com