El chef David de Jorge te da la receta para conseguir un aperitivo perfecto
Aprende a cocinar 3 pintxos ideales para compartir con amigos o familiares junto al sabor del icónico Cinzano Bitter Soda.
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Aprende a cocinar 3 pintxos ideales para compartir con amigos o familiares junto al sabor del icónico Cinzano Bitter Soda.
Tomar un aperitivo a cualquier hora del día se ha convertido en la excusa perfecta para reunir alrededor de una mesa a los amigos o familiares más cercanos. Con la llegada del buen tiempo, se hace prácticamente irresistible buscar un rinconcito en el que sentarse a disfrutar de esta tradición que ya forma parte de la cultura popular. Por eso, el Cinzano Bitter Soda de siempre llega con una imagen renovada y un nuevo formato de 200ml pensado para alargar esos momentos de desconexión y de disfrute colectivo.
Tú también puedes sorprender a tus invitados con un aperitivo de diez, por ejemplo con estas tres deliciosas recetas de pintxos del chef guipuzcoano David de Jorge, también conocido por su programa online Robin Food, que combinan a la perfección con tu Cinzano Bitter Soda. ¡No te las pierdas!
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Ingredientes: 1 cebolleta, 2 dientes de ajo, 4 lomos pequeños de merluza con piel, 4 panes tostados tipo pintxo, 1 tomate, 1 huevo batido, 4 huevos de codorniz, pimentón de la Vera agridulce, aceite de oliva virgen extra y sal.
¿Cómo se prepara?
¿Por qué marida tan bien con Cinzano Bitter Soda?
“Por ese contraste del huevo y la cebolla pochada, que van de perlas con las burbujas de este bebida”
Ingredientes: 150 gramos de sardinillas en aceite escurridas, 2 anchoíllas en salazón, 50 gramos de quesitos en triángulos, 1 cucharadita de mostaza a la antigua, 1 cucharada sopera de cebolleta picada, 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, 50 gramos de queso mascarpone, 4 rebanadas de pan tostado tipo pintxo, 4 lonchas finas de cabeza de jabalí y pimienta negra.
¿Cómo se prepara?
¿Por qué marida tan bien con Cinzano Bitter Soda?
“Porque la sardinilla es la reina de nuestras conservas. Un ingrediente único para un sabor único como el de Cinzano Bitter Soda”
Ingredientes: medio kilo de calamares limpios sin tripas ni pluma, medio litro de leche, 2 dientes de ajo aplastados, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 yema de huevo, 65 gramos de harina, 60 milílitros de gaseosa bien fría, aceite de oliva virgen extra para freír y sal.
¿Cómo se prepara?
¿Por qué marida tan bien con Cinzano Bitter Soda?
“Nada comparado con meterse un calamar en la boca, quemarse la lengua y apagar el incendio con un trago bien refrescante de Cinzano Bitter Soda.”
Con estos tres deliciosos pintxos y el sabor de Cinzano Bitter Soda ahora también en un nuevo pack de 3 botellas, ya no tienes ninguna excusa para no disfrutar de un aperitivo refrescante, fresquito y de baja graduación este verano. ¡Porque si te gusta, te gusta mucho!
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